Satgas MBG Depok Sidak Dapur SPPG Dini Hari, Pastikan Standar Higienis dan Keamanan Pangan Terjaga

Depok| centralberitarakyat.com  – Komitmen menjaga kualitas dan keamanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus diperkuat Pemerintah Kota Depok. Satuan Tugas (Satgas) Percepatan MBG Kota Depok melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah RW 18 Kebayunan, Kecamatan Tapos, pada Jumat (17/04/2026) dini hari.

Sidak yang dipimpin langsung Wakil Wali Kota Depok, Chandra Rahmansyah, melibatkan unsur TNI-Polri serta perangkat daerah terkait. Tim memantau secara menyeluruh proses pengolahan makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat, mulai dari tahap persiapan bahan, pengolahan, hingga pengemasan.

Dalam keterangannya, Chandra Rahmansyah menegaskan bahwa sidak ini merupakan langkah konkret pemerintah dalam memastikan setiap dapur MBG memenuhi standar kelayakan yang telah ditetapkan.

“Kunjungan ini bertujuan memastikan seluruh proses pengolahan makanan mematuhi Standar Laik Higienis Sanitasi (SLHS), sehingga keamanan pangan bagi masyarakat benar-benar terjamin,” ujarnya.

Ia menambahkan, hasil temuan selama sidak akan dijadikan bahan evaluasi bersama pengelola SPPG dan pihak terkait lainnya. Evaluasi tersebut diharapkan mampu mendorong peningkatan kualitas layanan dapur MBG, baik dari sisi kebersihan, pengelolaan, maupun distribusi makanan.

Langkah proaktif ini sekaligus menjadi bentuk pengawasan berkelanjutan agar program MBG di Kota Depok tidak hanya tepat sasaran, tetapi juga memenuhi standar kesehatan dan gizi yang optimal.

Dengan pengawasan ketat dan kolaborasi lintas sektor, Pemerintah Kota Depok menegaskan komitmennya menghadirkan layanan pangan bergizi yang aman, berkualitas, dan berkelanjutan bagi masyarakat.

(NW)